河口湖にあるとってもお得な吉田のうどん。はちまんうどん。

'17年04月17日

河口湖ICから車で10分ですが、少しわかりにくい場所です
今日は河口湖にあるはちまんうどん。河口湖iインターから車で10分程度ですが、クーグルマップでを見ながらでも若干わかりにくい場所です。

バリアフリーの入口
店前には広い駐車場もあり、店舗も見えている。暖簾がかかった白いドア？は壁でした。直ぐ裏に本当の入口があります。
以前は介護施設だったようで、入口はバリアフリーでスロープになっています。

広い店内は60名程度は充分に入れます
店内はフローリングに座敷席で、60～70名は収容可能な広い店内です。
店内に入ると若い女性の「いらっしゃいませ」が響きます。とても心地よいトーンでなんだか安心します。かけ声のように響く店もあり嫌ではないのですが今から食事だからな～っとあまり好きではなかったのでこれは好印象ですね！

とにかくサービス品が豊富で、きんぴらまで無料でトッピング可能！

注文は卓上の注文用紙に記入する富士吉田のうどん方式。書き終わったらカウンターまで持って行きます。
この店はうどんを運んでくれる以外は全てセルフサービス。価格の安い富士吉田のうどんでは仕方ないのですが、この店では納得できるサービスがあります。
漬け物が無料で食べ放題、また細切りのきんぴらが食べ放題？で無料です。また卓上にはいれ放題の天かすもある。良く見ると既製の製品ではありますが、ノリまではいっていぞ！
いれ放題といっても、きんぴらや漬け物は別にお皿が置いてあるので常識範囲ではお一人様1皿ですかね。それでも充分に嬉しいサービスでこれぐらい太っ腹なら食べ終わった食器ぐらい運びます！

きんぴらうどんが350円？

きんぴらのサービスがあるので今日は初めてかけうどんを頼んでみました。価格は350円。これにきんぴらをのせて、天かすいれてと。素晴らしく見応えのするかけうどんです！

手打ちの本格的な吉田麺に味噌ベースの汁

麺ですが手打ちですね。小麦の詰まった吉田風でコシもある。ただこの日は作り置きですが、若干コシが弱く、歯ごたえがない。次回は是非湯で揚げを狙おう！

汁は、味噌ベースに醤油です。かなり味噌が強めですね。風味は良いのですが若干出汁の加減が薄くコクが弱い気がします。ただ、日々食べ歩く僕らはかなり濃い味に慣れているため、毎日通うような方にはぴったりかもしれません。それでも塩加減は多い印象です。