富士急ハイランド駅前の好立地！おすすめの吉田のうどん、やまや

'17年04月28日

富士吉田市

富士急ハイランド駅の好立地

今日は富士急ハイランド駅前にある吉田のうどんやまや。
入口には中国語のメニューもあり、観光客の多さも伺えます。

テーブル席の店内は30席程度

店内はテーブル席とカウンター席で30席程度ですが、テーブル感も広くゆったりと快適です。
注文は卓上の用紙に記入し定員さんに渡します。といってもご夫婦かな、お二人だけでほぼ奥さんが担当されています。

スッキリしてコクのある出汁

この吉田のうどんやまやの特徴は2つあります。
まずは香川県観音寺市伊吹島沖産の煮干しを使用したスッキリしたコクのある出汁。
甘味が強いと説明がありますが、口に残る飽きのある味ではなく、出汁としての美味しさを感じる甘味です。

何と言ってもとにかく辛い、青唐辛子の辛味

あと一つは吉田のうどんのすりだねで最強じゃないかな、青唐辛子の辛味です。
ほんの少しでも汁全体が辛くなるほどの強烈なものです。ただ、スッキリして汁との相性も抜群です。途中から入れて見るのもいいかもしれません。
赤唐辛子もありますが、こちらは赤唐辛子ですりだねと言うほど練り込まれていません。ただこちらもコクが増し少量の利用からでお勧めのアイテムです。

今日はモチモチしたコシのある麺でした

特徴からもれた麺ですが、何となくコシの弱い印象と、がっつりした吉田風の小麦の重量感が感じられない物でした。ただ今日はもっちりとして柔らかですがコシも充分。
吉田風の麺としては少し物足りませんが、既製のモチモチ麺よりも遥かに口の中に広がる香りがよく美味しさを感じます。

この立地ですが、安心の富士吉田うどん価格

そういえば重要な特徴がありました。富士急ハイランド駅前にあっても価格は富士吉田うどんの一般的な価格です。今日食べたきんぴらうどんは390円。とってもリーズナブルでオススメのお店です。我々の勝手な評価は3.8です。

そういえば昨日オープンだったようですね、富士急行が運営する「キャビン＆ラウンジハイランドステーションイン」がオープンしていました。カプセルホテルですね。これからは行楽シーズン富士急ハイランドや周辺観光の際には重宝しそうですよ。

▼参考に
キャビン＆ラウンジハイランドステーションイン　ホームページ