[富士吉田市] 吉田うどん 麗乃 (レノ) [勝手な評価:3.6/5]
'16年04月20日
カラオケ居酒屋とあるお店
富士吉田市(山梨県富士吉田市上吉田1054 )の東電近くにある、飲み屋の店舗の一番東側。
内観もスナックそのままで、カラオケもある。
大きなカウンターの奥にはお酒もあり、夜はスナックとして営業もしているのかな?
注文方法が吉田風で、用紙に記入し店員さんに渡してください。
大盛りのトッピングはお得感満載
しばらく待ってくださいと説明してくれたので、きっと茹で立てがいつも食べられるのだと思います。
5分程かな、運ばれてきたうどんは、トッピングが大盛り。素っ気ないうどんにバリエーションを与えてくれるこのキャベツ、ネギ、油揚げは嬉しいですね。
すりだねには、小鉢にもられた青唐辛子と、テーブルにある赤唐辛子の2種。赤唐辛子は香り高く食欲を増します。青い方からももちろん良い香りですね。
女性職人が打つ、本格手打ち麺
麺ですが、事前情報で女性職人の手打ちだときいており、確かめるように食べ始めました。
もっちりとした食感に、少しぼそぼそした加減の小麦の風味も味わえるとても美味しい物でした。
太さも太めに切られていて食べごたえ充分です。
何処までが手製なのかは解らなかったのですが、手ごねの麺ではあり腹持ちの加減も良さそうですよ。
肉は牛肉だと思うほど柔らかく煮た馬肉です。
全体的にはこれで450円はとってもお得ですね。
吉田のうどん麗乃(レノ) 馬肉
近くには麺許皆伝や手打ちうどんえにしなどもある激戦区ですね。
10名ほど収容の店内は、グループなどでは少し窮屈かな。
我々の勝手な評価は3.6でした。以前よりもさらに印象が良くなったので、今後にも期待ですね。
[基本情報]
◎場所/山梨県南都留郡富士河口湖町船津3371
◎営業時間/昼営業 10:30~13:30
◎定休日/毎週火曜日 第3週月
◎肉うどん 450円、肉うどん大 500円 冷しうどん中 450円
◎TEL 080-6509-0014
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プロフィール
吉田のうどん
日々吉田のうどんを食べ、吉田のうどんの深さを実感しております。昔ながらの味、食べやすい味、常連さんが好む味とさまざまな味を楽しんでおります。
記事上の味は好みがございますため、あくまで勝手に・・・、です。ご了承ください。