［富士吉田市］美也樹（みやき）［勝手な評価：4.0／5］

'16年04月07日

美也樹（みやき）肉天うどん 420円

久しぶりの美也樹（みやき）

何やら久しぶりの美也樹（みやき）。この店も人気店でいつも混雑している。
我々は取材の為もあり、毎度昼食を30分早くしているが、それでもいつもほぼ満員です。

場所は富士急ハイランドの南側に位置し、河口湖インターから車で10分程度の場所です。
店の前と横に15台程度の駐車場があります。

店内は椅子席とカウンターで20人位。座敷の席が確か8人掛けです。

暖簾をくぐると、少しのスペースがありますが、そこがウェイティングゾーン。
席が空けば直ぐに声を掛けてくれます。

モチモチの細めの麺に、カツオ風味のコクのある汁

うどん全体のバランスがとても良く、少し細めの麺にカツオ風味のコクのある汁がたっぷりで良く絡みます。
量はそれほど多くなく、冷やしたぬきうどんに、普通の温かなうどんをセットにして注文する方も多いです。

トッピングも全体的には少量ですが、うどん全体の比率から言うと充分。
アクセントになる馬肉と出汁を更に濃厚にしてくれる天ぷらの「肉天うどん」が好き。

この店の冷やしたぬきは絶品との声もあるので、お好みでどうぞ。
寒いのが苦手なので、今は冷やしでは無くて鍋焼きにチャレンジします。

うどんが売り切れ次第閉店になりますので、お早めにどうぞ！

本当に勝手にですが、富士山ブログスタッフ内の総合評価として5段階で、4.0でした。
少し食べ慣れてきて、感動が薄れているのか？オススメです。