'14年11月18日

河口湖

河口湖のたけ川うどん　わかめうどんはアツアツで湯気もたちます


今日のうどんランチは、河口湖にある吉田うどんのオススメの名店「たけ川うどん」。
昼少し前にいっても賑やかな店内。入るとすぐに「今日は何？」「いつものわかめ中？」って聞いてくれる。
初めて行った時は席に着く前に、急かされているようで驚いたが、今はもう慣れたもの。またそれもこの店独自の接客だと最近は非常に心地良い。ただ、ここは確かにお客さんの回転は速いですね、僕らはその必要もないので問題はありませんが。見回すと地元の現場の方や仕事中かなって方が多いのもうなずけます。

前払いで支払いを済ませるのもここ独自の方法で、3分あれば運ばれてくるスピードも多分この近隣ナンバー１ですね。
また食べ始めて気がつきますが、手打ちの麺の長さもきっとナンバー１。
モチモチっとした味のある麺はさすがに手打ち。専任の方がいるとかいないとか。詳細は不明です。



スープですが、ベースは味噌。それもかなり濃い方の味ですが本当に飽きの来ない味です。出汁は少し甘めにも感じるものですが、ふくよかな甘みを感じるとっても美味しいものです。

これからも通い続ける我々の名店。今日の評価は最近の最高点である4.4です。帰り際に履く靴がいつも揃えられていること、笑顔でありがとうございましたって声かけられること、これが点数に加算されました！

こちらこそ、いつもありがとうございます。ごちそうさまでした！

前回評価や詳細なレビューはこちらからもご覧いただけます
▼富士山ブログ　たけ川うどん（たけかわ）。
http://www.fujisanblog.jp/udon/edit.php?no=5

▼富士山ブログ　おすすめランキング
http://www.fujisanblog.jp/udon/info.php?no=32

[基本情報]
◎場所／山梨県南都留郡富士河口湖町船津3371
◎営業時間／10:30～13:30
◎定休日／月曜日
◎肉うどん 420円、わかめうどん（中） 320円