'13年11月21日

富士吉田市

好みこそあれ間違いなく吉田のうどんの名店。うどんは醤油ベースのスープに、しっかりとしたコシを持つ美味しい自家製の手打ち麺。
 

いろんな味の「吉田のうどん」が食べられる今日で、数回に1度は食べたくなる、そんなうどんです。全てにおいてシンプルなこの白須うどんは、温かいうどんと冷たいうどんの2種類。具は茹でたキャベツがうどんと、小皿にも盛られてきます。シンプルなだけにあまり好みも分かれないのかと思いきや、事務所内の好みは2分されました。これは一大事です。そもそも吉田のうどんを好きなのか・・・？そんな疑問も湧いてきました。これからもその辺りの検証もしながら・・・、うどんを食べる日は続いていきそうです。
 

特徴としてからし味噌のスリだねがありますが、これは美味。少しずつ入れながらお楽しみください。
 

シンプルな吉田うどんを食べたい方にはオススメいたします。ごちそうさまでした。

[基本情報]
◎場所／山梨県富士吉田市上吉田3269-1
◎営業時間／11:30～14:00（売り切れ次第閉店）
◎定休日／日曜日・祝祭日
◎うどん（温）350円、うどん（冷）350円

※味は好みがございますため、あくまで勝手に・・・、です。ご了承ください。