吉田のうどん奉仕や（ほうしや）［勝手な評価：3.4／5］

'14年02月27日

無題

肉うどん

今日は富士吉田市大明見にある、奉仕やうどんへ。雪の影響が少なくなったためかどこも賑やかで、人気店の一つは大行列で入れないとあきらめた後でした。

入ってすぐに座敷の広がる店内はおおよそ40名程度は入れそうです。
今回肉うどんと天ぷらうどんを注文しましたが、しっかりとした下味の肉と、天ぷらはスープとよくからみ、吉田のうどんのベーシックな味が楽します。
手打ち？ではないと思いますが、非常によく捏ねられ歯ごたえのある麺。醤油をベースとしたスープはみそとの合わせでしっかりとした下味で充分な味。テーブルにおかれた天かすも新鮮で味を含んだ美味しい物でした。
平均的な味であったので、特に進んで足を運ぶことはありませんでしたが、改めて感じた味は毎日でも食べられそうなお店でした。とってもおすすめのお店としてご紹介します。